Publication:

Yucatan, 90 anios de Historia - 2020-07-01

Data:

Nueva planta de la Cervecería Yucateca

1951

En una reunión a la que acuden todos los sectores sociales de Mérida, se inaugura la nueva planta de la Cervecería Yucateca en la colonia Chuminópolis, la más moderna del país. El proyecto arquitectónico incluye casas para los trabajadores y un parque de béisbol. La Cervecería se fundó el 19 de enero de 1900, cuando comenzaron a elaborarse las marcas Carta Clara y León, aunque ya desde 1896 José María Ponce elaboraba esas bebidas. Este industrial formalizó la fabricación de cerveza en el Sureste a través de las marcas El Conejo, Estrella y Mestiza.

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