Publication:

Yucatan, 90 anios de Historia - 2020-07-01

Data:

GALLETAS DONDÉ, ARRAIGADA TRADICIÓN

1926

En una playa de la costa yucateca, cinco niños sonrientes disfrutan el mar, la arena, la brisa… y las sabrosas galletas Dondé. El panorama nos remonta a las vacaciones de verano en familia, una de las tradiciones más arraigadas en Yucatán. Se trata de un anuncio publicado en el “Diario” en 1950. El simpático dibujo ilustra muy bien la filosofía y los valores que la empresa enarbola desde su fundación: la plena satisfacción del cliente, por la calidad en el producto, y la promoción del espíritu de fraternidad y la vida saludable. En 1905, en un modesto galerón de la colonia García Ginerés se instaló la primera fábrica de galletas en Yucatán, fundada por don Luis A. Dondé Quintero, quien siempre cultivó como fortalezas la excelente calidad y el servicio esmerado. Seis años después, en 1911, se inauguró el primer edificio construido expresamente para la fabricación de galletas. En 1938, la familia Dondé constituye, con espíritu visionario, la compañía Productos de Harina S.A. de C.V., antes Luis Dondé S. en C. En 1947, asume la dirección don Alejandro Gómory Aguilar, quien logra consolidar la empresa mediante importantes cambios. En 1955 se amplía la planta en la García Ginerés y se comienzan a hornear nuevos productos y estrategias para el despegue de la empresa en la década de los años 60. 1. En 1905, en un modesto galerón de la colonia García Ginerés, se instaló la primera fábrica de galletas en Yucatán 2. Niños sonrientes disfrutan el mar, la arena, la brisa… y las sabrosas galletas Dondé, en anuncio publicado en el “Diario” en 1950 3. Dondé Planta Centro. El primer edificio construido expresamente para la fabricación de galletas Dondé, en 1911 4. Familia del fundador: Luis A. Dondé Quintero, fundador de la Galletera Dondé, y su esposa Concepción Ruiz Flores, con sus hijos Joaquín y Alicia Dondé Ruiz, en foto de 1923 5. Luis A. Dondé Quintero, fundador de la Galletera Dondé 6. Fachada e instalaciones de la fábrica de galletas Dondé, en la confluencia de las avenidas Itzaes y Colón, en la década de los 60

Images:

© PressReader. All rights reserved.