Como cada inicio de año es notable la reducción de movimiento en las principales calles de la ciudad, pues básicamente todos regresan a sus actividades diarias, ante esta situación el líder de los empresarios de calle 59, Centro Histórico y Malecón, Francisco Estrada, comentó que es algo a lo que los empresarios están “acostumbrados” a la llamada “cuesta de enero”.

En entrevista explicó que esto no lo consideran como una temporada baja, pues significó que los primeros meses del año, enero, febrero y marzo, se consideran como meses de “ajustamiento”.

“Todos los esfuerzos que se están haciendo en el primer trimestre del año van apuntar a la semana santa, que es la primer temporada fuerte, enero, febrero y marzo, van hacer meses de ajustes, yo creo que a finales del primer trimestre, todos los restaurantes ya van a estar ajustadas en precios para mitigar la inflación, el incremento de sueldos, de gastos operativos, entonces todos los esfuerzos para a partir del segundo trimestre de año” comentó el joven empresario.

De igual manera reconoció que en los próximos meses se espera un incremento de precios en este sector que preside.